Tendencias

Estas son 3 recetas de cenas veganas ¡Son deliciosas!

Si llevas una alimentación vegana y quieres recetar para deliciosas cenas, te mostramos tres recetas.

Recetas Recetas veganas. (Istockphoto)

Muchas personas creen que el desayuno es el momento más importante del día, sin embargo, cada una de las comidas que hacemos durante nuestra jornada son igual de importantes y no deberás saltarlas a menos que un especialista te lo indique por algún motivo específico.

Te puede interesar:

Es normal que la cena se vuelva algo tedioso, pues muchas veces estamos cansados luego de un día completamente agotador y preferimos no pensar en lo que comeremos, sin embargo, como ya lo mencionamos, es de vital importancia no saltarse ningún alimento.

Es por eso que si eres vegano o solamente deseas tener una comida saludable y necesitas algunas recetas para hacer tu cena de forma rápida y fácil, te dejamos algunas.

Cenas veganas. (Aamulya/Getty Images/iStockphoto)

Estas son 3 recetas de cenas veganas

Tacos de nopales

  • En una olla con agua cose los nopales con un poco de bicarbonato y sal.
  • Mezcla en un sartén con nopales y cebolla morada, jitomate, jugo de limón, vinagre y orégano, debes sazonar con sal.
  • Con esa mezcla arma los tacos, puedes agregar queso vegano y alguna deliciosa salsa.

Espagueti a la boloñesa

  • Hierve las lentejas con sal, luego tritúralas en licuadora hasta que estén semisólidas.
  • En un sartén acitrona un poco de cebolla, apio, zanahoria y sazona con sal y pimienta, luego agrega las lentejas, salsa de tomate, vino tinto, orégano y laurel.
  • Luego cocina y sazona el espagueti como acostumbras, posteriormente sirve y agrega la boloñesa de lentejas encima.

Tostadas de tinga de zanahoria

  • Licua el jitomate, chipotle, ajo, cebolla y agua.
  • En una sartén grande o cacerola pon cebolla fileteada y agrega zanahoria rallada.
  • Vierte la salsa en la preparación anterior,
  • Pon la mezcla en las tostadas, puedes agregar lechugada y aguacate.



Tags