El vinagre de manzana es comúnmente utilizado en las cocinas mexicanas y con múltiples funciones medicinales. Pero ¿sabías que este ingrediente contribuye a la pérdida de peso? Conoce sus beneficios en la salud según expertos.
El vinagre de manzana es un líquido que se obtiene de la fermentación de azúcares de la manzana o de sidra de manzana. Se distingue por tener un tono cobre y aroma fuerte. Disminución de peso y niveles de colesterol es lo que se le atribuye a este gran ingrediente.
Recientemente surgió la teoría de que tomar un poco de vinagre de manzana diluido en agua por las mañanas acelerará la pérdida de peso. La idea surgió por un estudio que menciona que esta sustancia tiene un efecto en los genes que se encargan de descomponer la grasa.
Beneficios del vinagre de manzana en la salud
- Reduce antojos: Equilibra el azúcar en la sangre y esto puede reducir los antojos dulces. Si tienes muchas ansias de azúcar, bebe 240 mililitros de agua con una cucharada de vinagre y tus ansias desaparecerán.
- Mejora el colesterol: Contiene ácidos clorogénicos que ayudan a reducir el colesterol malo, evitando que se acumule y cristalice en el torrente sanguíneo.
- Mejora la apariencia de la piel, ya que la mantiene hidratada.
- Ayuda a tus ojos: Contiene vitamina A lo que ayuda a tener una buena salud visual y de la piel.
- Combate el estreñimiento: Por su alto contenido en ácido acético que le da un poder depurativo a tu intestino y previene la inflamación.
Cabe mencionar que no existen productos milagro que funcionen por sí mismos, sino vienen de la mano de la alimentación, tomar mucha agua y hacer ejercicio de manera periódica. Además, puede disminuir niveles de azúcar en la sangre, por lo tanto, consulte a su médico antes de tomarlo.
Nota: El vinagre de manzana no se recomienda para mujeres embarazadas
¿Cómo tomar vinagre de manzana?
Te recomendamos beber una cucharada de vinagre de manzana en una taza de agua antes de las comidas para mejorar la digestión. Pero si lo que quieres es adelgazar, mezcla 2 cucharadas en 2 tazas de agua y bébelo antes de la comida y la cena.
